4 avril 2005
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La sécurité alimentaire a incorporé la quinua comme une culture stratégique dans les aires de l'Altiplano très pauvres.
La banque de germoplasme a identifié jusqu'à présent au total 3.120 variétés de quinua, des quelles 15 sont les plus connues.
http://www.la-razon.com/Rev_escape/Abril/esc050403a.html (dossier bientot traduit en français pour vous)
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